群馬県産 上州牛（交雑種）サーロイン200g×2枚・モモ250ｇ×2枚 ステーキ用

“味わい”と“品質”の確かな群馬育ち！

群馬県は、利根川水系の水資源に恵まれ、上毛三山（赤城山・榛名山・妙義山）に囲まれた、畜産の盛んな地域です。

山々の麓に広がる恵まれた環境で育てられた肉牛は、古くから風味の豊かな牛肉として知られ、「上州牛」として親しまれてきました。

「上州牛（交雑種）」は、優秀な資質を備えた和牛と、乳牛との交雑により生まれた品種です。

交雑により強健性を備えた健康な資質だけでなく、優れた肥育技術により、脂質の風味と赤身肉の味が調和されています。

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