純国産糸島めんま 塩漬け 穂先 1kg

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純国産糸島めんま 塩漬け 穂先 1kg
原材料:タケノコ(元部)・塩
保管:冷暗所3か月

今迄輸入に頼っていたメンマの純国産化が進んでいますが糸島めんまはその先駆けです。
材料(国産タケノコ)加工(高濃度塩漬け)を全て国産で行い、臭いと硬さを改善しました。
安定な高濃度塩漬け(塩蔵)ですので塩抜き後、調理願います。
*塩抜き法:チョロチョロ流水で一晩で充分抜けますが、熱水に入れて冷めた
 ら再度熱水に入れることを3回程行うと抜けます。
 塩分濃度で確認する事もできますが、少しを噛んで見たりするが早いです。

貴重な穂先部のみを商品化いたしました。

主な用途:味付メンマの他佃煮、ラーメン、チャンポン、ヤキソバ、お好み焼き、お吸いもの、みそ汁等に重宝されます。また、更にカット、ミジンでハンバーグ、餃子、肉団子への活用で美味しい食感をお楽しみ下さい。

純国産糸島めんま 塩漬け 穂先 1kg

純国産糸島めんま 塩漬け 穂先 1kg
原材料:タケノコ(元部)・塩
保管:冷暗所3か月

今迄輸入に頼っていたメンマの純国産化が進んでいますが糸島めんまはその先駆けです。
材料(国産タケノコ)加工(高濃度塩漬け)を全て国産で行い、臭いと硬さを改善しました。
安定な高濃度塩漬け(塩蔵)ですので塩抜き後、調理願います。
*塩抜き法:チョロチョロ流水で一晩で充分抜けますが、熱水に入れて冷めた
 ら再度熱水に入れることを3回程行うと抜けます。
 塩分濃度で確認する事もできますが、少しを噛んで見たりするが早いです。

貴重な穂先部のみを商品化いたしました。

主な用途:味付メンマの他佃煮、ラーメン、チャンポン、ヤキソバ、お好み焼き、お吸いもの、みそ汁等に重宝されます。また、更にカット、ミジンでハンバーグ、餃子、肉団子への活用で美味しい食感をお楽しみ下さい。

1,836円

商品番号 000338
登録日 2020年10月08日
カテゴリー 野菜・その他野菜
配送料の負担 着払い(購入者負担)
送料について ¥8000以上送料無料。
配送方法 宅配便
発送元の地域 福岡県
発送までの日数 4~7日で発送

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