【ふるさと納税】 南知多町 愛知県日間賀島産1kg釜揚げしらす

■お礼品詳細
　・配送種別：冷凍便
　・提供元：丸豊

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2022-11-10より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度

創業50年以上の島のみんなに愛され続けているしらす屋です。
漁師さんが獲ってきたしらすを即釜茹でしているので、鮮度は抜群!
ゆったり、ふっくら釜茹でしたふっわふわの釜揚げしらすです。おいし〜いやわらか釜揚げしらすを工場から直送いたします。
工場直送ならではの美味しさ!ぜひ一度お試しください。

◆「釜揚げしらす」と「しらす」の違い
乾燥具合の違いになります。
水揚げされたばかりの新鮮な生しらすを大釜でふっくら茹で上げたものが「釜揚げしらす」(水分率75〜88%)、
茹でたしらすを乾燥機で軽く乾燥させたものが「しらす」(水分率65〜72%)になります。

◆しらすの魅力
丸ごと食べれるしらすは、栄養素が豊富です。赤ちゃんの離乳食からご年配の方まで食べやすく、どんな料理にも合います。
冷蔵庫の常備品にして是非毎日食べてください!

◆おすすめの食べ方・レシピ
そのままはもちろん、しらす丼、しらす茶漬け、しらすサラダ、しらす大根おろし、しらすパスタ、しらすトーストなど

◆お届け時の状態
こちらの製品は、冷凍便でお届けになります。1kgが一袋に入れてあり小分けにはなっておりません。ご了承ください。
冷凍状態で小分けにする場合は、半解凍していただき包丁などで小分けにしてください。
また、こちらの製品は釜揚げしらすで水分量が多いため、お届け時、霜が付いている場合がありますが、品質には問題ありません。

◆解凍方法
冷凍状態で届きますが、冷蔵庫でゆっくりと解凍すると、柔らかい釜揚げしらすに戻りそのままお召し上がりいただけます。
釜揚げしらすは水分量が多い為、解凍時ドリップが出やすくなっております。保存容器などにキッチンペーパーを引いて解凍することをおススメします。
(冷蔵庫で約5日間の賞味期限です。)
冷凍状態で小分けにする場合は、半解凍していただき包丁などで小分けにしてください。
(冷凍庫で約1カ月保存が可能です。)
できるだけお早めにお召し上がりください。

◆保存方法
要冷凍

■生産者の声
三河湾と伊勢湾の恵みを受ける自然の宝庫【日間賀島】でしらす加工を営んでいます。
厳選したしらすを、塩加減や乾燥状態にも丁寧にこだわって造りあげている為、
しらすの旨みや鮮度をおとすことなく皆様にお届けできるのです。
皆様の「笑顔」と「美味しい」の一言を頂けるよう一つ一つ丹精込めてお作りしております。

ご購入はヤフーショッピングよりどうぞ！
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