活あわびのみそ漬け

鮮度抜群の活きたアワビを茹でた後、特製の合わせ味噌に漬け込んだ贅沢な逸品です。

一夜漬けにすることで味噌の風味を程よく残し、あわびの旨みを存分に引き出した商品に仕上がっています。
活原料ならではの柔らかい食感と濃厚な旨みをお楽しみ頂けます。

韓国産エゾアワビを、唐津老舗の合わせ味噌(九州味噌)にじっくりと漬け込んでいます。九州味噌は関東に比べると甘いのが特徴です。


※お召し上がりの際は冷蔵庫で自然解凍、解凍後は冷蔵で保管頂き、同日中にお召し上がり下さい。
解凍後、お好みの大きさにスライスしてお召し上がりください。
みそを洗い流す必要はありません。

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