経産牛鹿児島県産黒毛和牛イチボステーキ200g(200g1パック)

test1102e

鹿児島県産黒毛和牛末吉ちくさん産。
程よいサシの最高級黒毛和牛。
旨味の強いこだわりの経産牛メス牛。
炊き餌を食べさせて育てた赤身の美味しい肉。
サシも入るがややきめの粗い赤身。

牛の後ろ脚の付け根の内側部分にあたる肉。更に細かく「ウチ モモカブリ」「コモモ」 「オオモモ」の3つに分割することもある。牛肉の部位としては最も脂肪分が少ないと されるヘルシーな赤身だ。肉質は見た目の割には柔らかく、きめ細かいとまでは いえないが筋ばった部分もあまりない。クセのなさに加えて価格が手頃なこともあり、 スライスしてしゃぶしゃぶやすき焼きに利用する他、ローストビーフ、サイコロステーキ、 ビフカツ、煮込み料理など幅広い用途に使われる。味わいは淡白で赤身の弾力を 感じさせる歯ごたえ。焼肉ならばタレの力を借りて風味を補いつついただくのがお勧めだ。

※商品の購入はアマゾンにて ↓
https://www.amazon.co.jp/dp/B0868QHWW7/

経産牛鹿児島県産黒毛和牛イチボステーキ200g(200g1パック)

鹿児島県産黒毛和牛末吉ちくさん産。
程よいサシの最高級黒毛和牛。
旨味の強いこだわりの経産牛メス牛。
炊き餌を食べさせて育てた赤身の美味しい肉。
サシも入るがややきめの粗い赤身。

牛の後ろ脚の付け根の内側部分にあたる肉。更に細かく「ウチ モモカブリ」「コモモ」 「オオモモ」の3つに分割することもある。牛肉の部位としては最も脂肪分が少ないと されるヘルシーな赤身だ。肉質は見た目の割には柔らかく、きめ細かいとまでは いえないが筋ばった部分もあまりない。クセのなさに加えて価格が手頃なこともあり、 スライスしてしゃぶしゃぶやすき焼きに利用する他、ローストビーフ、サイコロステーキ、 ビフカツ、煮込み料理など幅広い用途に使われる。味わいは淡白で赤身の弾力を 感じさせる歯ごたえ。焼肉ならばタレの力を借りて風味を補いつついただくのがお勧めだ。

※商品の購入はアマゾンにて ↓
https://www.amazon.co.jp/dp/B0868QHWW7/

2,160円

商品番号 001625
登録日 2021年11月30日
カテゴリー 肉・牛肉
配送料の負担 送料込み
配送方法 クール便
発送元の地域 鹿児島県
発送までの日数 別途ご連絡



買った人のレビュー / 総合評価 ( 登録なし )

販売者

商品キーワード

この商品を買った人はこんな商品も買っています

この出品者の人気商品

商品ランキング

最近閲覧した商品