いか 活いか 4尾セット 約600~1kg(約150~250g/1尾)

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いかや魚は活きた状態でも水質や水温などによりストレスを感じてしまいます。それらを最高の状態でお客様の元へお届けするために運搬する際の活魚車や備蓄する際の水槽についてもその日、魚やいかに合った水温や水質を日々研究しております。活いかでしか味わうことの出来ない強い甘みとコリコリした食感はこうした工夫のもとでお客様の元へ届けられます。

函館は別名いかの町とも呼ばれております。

それはいかの回遊ルートに関係します。

日本海と太平洋に繋がる津軽海峡は両海域を回遊するいかが交わるため沢山の新鮮ないかが獲れるのです。

また、函館の漁船には生簀が設けられており獲れてすぐに海水の中で泳がせます。

新鮮が故に他の産地では味わえないコリコリとした食感と甘みが感じられます。

特殊なバルーンに入れて、鮮度を保ったまま全国各地へお届けいたします。

ご家庭で活き作りをお楽しみいただくことも出来ます。

是非ご賞味くださいませ。

※商品の購入はアマゾンにて ↓
https://www.amazon.co.jp/dp/B097MDVMPX/

いか 活いか 4尾セット 約600~1kg(約150~250g/1尾)

いかや魚は活きた状態でも水質や水温などによりストレスを感じてしまいます。それらを最高の状態でお客様の元へお届けするために運搬する際の活魚車や備蓄する際の水槽についてもその日、魚やいかに合った水温や水質を日々研究しております。活いかでしか味わうことの出来ない強い甘みとコリコリした食感はこうした工夫のもとでお客様の元へ届けられます。

函館は別名いかの町とも呼ばれております。

それはいかの回遊ルートに関係します。

日本海と太平洋に繋がる津軽海峡は両海域を回遊するいかが交わるため沢山の新鮮ないかが獲れるのです。

また、函館の漁船には生簀が設けられており獲れてすぐに海水の中で泳がせます。

新鮮が故に他の産地では味わえないコリコリとした食感と甘みが感じられます。

特殊なバルーンに入れて、鮮度を保ったまま全国各地へお届けいたします。

ご家庭で活き作りをお楽しみいただくことも出来ます。

是非ご賞味くださいませ。

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13,980円

商品番号 001465
登録日 2021年09月09日
カテゴリー 魚介類・イカ・タコ
配送料の負担 送料込み
配送方法 クール便
発送元の地域 北海道
発送までの日数 別途ご連絡



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